Amandmenu (€38)

Salade met harde en zachte geitenkaas,
granaatappel – druif – avocado – walnoten – zoete tomaatjes
Of
Cappellini met buikspek en beukenzwammen,
prei – parmezaan – roquefort – dennepitten
~~~
Inspired by Kookeet: Heek met gegrild groenlof en appel,
smeus patatjes – mousselinesaus
Of
Vol au vent van Mechelse koekoek met oesterzwammen,
gebakken krieltjes – herfstgroenten
~~~
Panna cotta van mango en banaan
Of
Chocomousse met koffie of thee